ينتمي الفطر الغاري البرازيلي إلى عائلة Champignon ، أو Agaricaceae ، وينتمي إلى جنس Agaricus. يشمل الجنس حوالي 30 نوعًا ، ولكنه يتميز فقط بالخصائص الطبية.
فطر أغاريك برازيلي
السمة النباتية
هذا النوع صالح للأكل. في الفطر الشاب الغاريقي ، يكون للغطاء شكل أسطواني أو مخروطي مسطح ، ثم يصبح السجود ، يتشكل انتفاخ في المركز. يبلغ قطر غطاء الفطر 5-18 سم ، ولكن في بعض الأحيان يكون هناك "عمالقة" يبلغ قطرها 30 سم.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
يسمى الفطر البري Agaric أيضًا "فطر الأزرار" لأن أغطيةها بالكاد تخرج من الأرض وتكون غير مرئية عمليًا بين غابات العشب. تظهر القبعة كزر صغير. في بداية تطوره ، يكون لونه أبيض ثلجي ، ثم يصبح ورديًا وأرجوانيًا وأسودًا. السكان المحليون في البرازيل الذين جمعوا agarics في الكلاب البرية المستخدمة التي تم تدريبها على شم الفطر ، وهو أمر نموذجي تمامًا. كما هو الحال في فرنسا ، تم تدريب الكلاب على البحث عن الكمأ. أليست مدى روعة الحياة؟ دول مختلفة ، فطر مختلف ، لكن عمليات البحث متشابهة.
هذا الفطر الصالح للأكل له طعم غير عادي - في نفس الوقت حار وحلو ولاذع. استخدم سكان القرية البرازيلية ، التي تم وصف فطر اللوز بالقرب منها لأول مرة ، في شكل مسحوق لإضافة الصلصات وأطباق اللحوم المختلفة وفي تصنيع الجرعات.
يتم تغطية سطح عينة شابة بزهر ليفي حريري. قبعة كائن حي بالغ بها قشور صغيرة. يتراوح اللون من الأبيض إلى البني المحمر. تنهار حواف الأغطية أثناء نموها.
Agaric من البرازيل لها أسماء أخرى - اللوز ، الفطر البرازيلي ، فطر الحياة ، فطر الأزرار ، أميرة الفطر ، إلخ.
لب الفطر أبيض ، ناعم. له طعم حلو ورائحة اللوز أو اليانسون. يبلغ ارتفاع ساق الفطر 6-12 سم ، وسمك 1.0-1.5 سم ، له شكل بصيلة ، تتوسع نحو القاعدة. في المرحلة الأولية ، يتميز بهيكل كثيف وصلب ، ثم يصبح مجوفًا. الجذع مع الزناد في القاعدة متقشر.
تم اكتشاف الفطر البرازيلي ووصفه فقط في عام 1965 من قبل عالم الفطريات الأمريكي موريل.
ترتبط حواف الغطاء في العينات الصغيرة بالساق عن طريق بطانية. بعد ذلك ، يتم تدمير سلامتها ، وتشكيل حلقة منحنية ناعمة من طبقتين موجهة نحو ساق الفطر.
الانتشار
تم العثور على الفطر الذي وصفه موريل ، بعد اكتشافه في البرازيل ، في شمال شرق الولايات المتحدة وكندا ، وبعد ذلك بقليل في هاواي والفلبين وبريطانيا والبرازيل وهولندا.
ينمو في مستعمرات صغيرة أو بشكل منفرد ، ويفضل فضلات الغابات بتربة غنية. نمت في ظروف اصطناعية في المختبرات. وهو منتشر في الصين ، حيث يزرع من فطريات التربة في غرف مظلمة طوال السنة التقويمية.
التركيب الكيميائي
التركيب الكيميائي لفطر اللوز يحتوي على:
- benzaldehyde ، benzyl alcohol ، benzonitrile and methyl benzoate ، والتي توفر رائحة خاصة بها ؛
- السكريات بيتا جلوكان ، والتي تحمل وظيفة البنسلين (المضادات الحيوية) ؛
- pyroglutamate - حمض له خصائص حجب الورم ؛
- المنشطات التي تؤثر على التكوين الخلوي للسرطان وتوقف عملية نمو الورم ؛
- بروفيتامين D3 ؛
- الدهون.
- حمض اللينوليك.
نطاق التطبيق
وجد الفطر استخدامه في الطب
المجال الرئيسي لتطبيق agaric البرازيلي هو علم الصيدلة.
العلاج العام
Agaric البرازيلي لديه الخصائص التالية:
- يمنع تلف الإشعاع للخلايا ؛
- يشارك في عمليات التجديد في انتهاك لبنية ووظائف خلايا الكبد ، وتحسين وظائفها ، والحفاظ على قيم البيليروبين والبروثرومبين ، وحمض الصفراء والبروتين المحتوي على الحديد ، واستعادة التكوين الخلوي في التهاب الكبد ، وتطبيع الإنزيمات ، ويعمل كمنشط لخلايا الدم ؛
- يقلل من نسبة السكر في الدم ، مما يزيد من مستوى مقاومة الأنسولين ، يمنع تطور مرض السكري ؛
- تطبيع ضغط الدم.
- ينظم مستوى الكوليسترول في الدم ، ويمنع تطور تصلب الشرايين ؛
- تحييد نشاط عمليات الحساسية ، والمساعدة في التهاب الجلد.
- يقمع النباتات الفطرية المسببة للأمراض ، مما يساهم في علاج الالتهابات الفطرية ؛
- تطبيع جهاز المناعة ، والحفاظ على التوازن ؛
- يعمل كمنشط لفقدان الوزن ، وإزالة الكوليسترول وتطهير الجسم من السموم ، ويعزز فقدان الوزن.
مع علاج الأورام
تهدف الخصائص الطبية للفطر الغاري البرازيلي إلى مكافحة الأورام الخبيثة ، بما في ذلك ساركوما وسرطان الجلد وسرطان الدم ، بالإضافة إلى علاج التكوينات الحميدة ، بما في ذلك الأورام الحميدة والأورام الحليمية والأورام الغدية والأورام. تؤثر المستحضرات مع فطريات اللوز بشكل فعال على الأورام في المراحل الأخيرة في علم الأورام ، عندما يتطور الاستسقاء ويبدأ اللمفاوية. يزيل بشكل فعال المنتجات الأيضية للورم الخبيث في حالة النخر.
فطر برازيلي Agaric. يعالج السرطان وفطريات الأظافر والكلى واللمف
Agaric البرازيلي هو فطر طبي. الخصائص والتطبيق والتوصيات. مراجعة الطبيب.
Agaric البرازيلي - خصائص الفطر الطبي ، والتطبيق ، وتوصيات رأي الطبيب
خاتمة
فطر غاري البرازيلي هو بطل صالح للأكل. يفيد صحة الإنسان ويستخدم في العلاج والوقاية العامة. تستخدم الخصائص الطبية لبطولة اللوز على نطاق واسع في مكافحة الأورام.