الجزر هو نبات شائع في عائلة Umbelliferae يزرع للاستهلاك الخام والطبخ. الفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن ، مما يسمح باستخدامها في العلاج والوجبات الغذائية. لزراعة الجزر في الضواحي ، تحتاج إلى اختيار التنوع المناسب.
زراعة الجزر قبل الشتاء في الضواحي
طرق الزراعة
الجزر ، مثل البنجر ، ينتمي إلى أصناف الشتاء القاسية ، لذلك ، في ظروف منطقة موسكو ، من الأفضل الزراعة قبل الشتاء. الاستثناءات هي الحاجة لتخزين المحاصيل الجذرية على المدى الطويل. ثمار بذر podzimny لها جودة حفظ قصيرة.
مزايا زراعة الجزر في منطقة موسكو قبل الشتاء:
- نضج الثمار في أوائل الصيف. تؤكل المحاصيل الجذرية التي تزرع قبل الشتاء في يونيو. هذا يسمح لك بإشباع الجسم بالفيتامينات.
- لا حاجة لرعاية المحصول في الخريف. هذا يوفر الوقت للخضروات الأخرى ويسمح لك بالحصاد بشكل أسرع.
- إنقاذ منطقة الزراعة. في الصيف ، يتم إخلاء المنطقة التي يشغلها الجزر واستخدامها لزراعة محاصيل أخرى. أيضا ، إذا تم تطبيق الأسمدة تحت الجزر ، ليست هناك حاجة لإعادة استخدامها.
- تحسين جودة الفاكهة. تحتوي المحاصيل الجذرية التي تزرع قبل فصل الشتاء على مزيد من السكر بسبب العناصر الغذائية الإضافية الموجودة في تربة الربيع. أيضا ، حجم الثمرة أكبر قليلا.
اختيار الأصناف
لزراعة الجزر بنجاح في فصل الشتاء في منطقة موسكو ، يجب عليك اختيار أصناف منتصف الموسم المبكرة. أصناف حفنة لها غلة جيدة. أيضا ، يجب أن تكون الأصناف المبكرة مقاومة للصقيع ومعدل إنبات جيد.
يتم استخدام البذور غير المجهزة فقط. يحظر استخدام مواد الحبيبات. عند زراعة البذور قبل الشتاء ، هناك حاجة إلى المزيد من البذور بنسبة 25 ٪ ، حيث أن هناك خطر تجميد مواد الزراعة ، مما يقلل من الشتلات.
لا تنقع البذور قبل الشتاء ، حتى لا تنبت في الخريف وتموت من الصقيع. يجب أن يفرطوا في التربة فقط ، ويصعدوا في الربيع.
أصناف مناسبة
أصناف الجزر لمنطقة موسكو:
- فيتامين 6. تنوع مبكر متوسط ، لا تتجاوز فترة النضج 90 يومًا. لها محاصيل جذرية أسطوانية ، يصل طولها إلى 14 سم ، وزن الثمار 140-170 جم ، الصنف ذو غلة عالية ، 1 متر مربع م تتلقى ما يصل إلى 10 كجم من الفاكهة.
- شتاء موسكو. تنوع في منتصف الموسم غير متواضع مع ظروف النمو. تظهر الثمار الناضجة بعد 70 يومًا من الزراعة. يبلغ طول الثمار 14-16 سم ، ويبلغ وزنها 150 جم ، ويتم الحصول على 1 كجم من المحاصيل الجذرية من 1 إلى 6 كجم. الصنف مقاوم للبرد ومقاوم للإزهار.
- كاليستو. تنوع هجين مع أوقات نضج متوسطة. لها ثمار كبيرة يتجاوز طولها 20 سم وتتحمل بئر النقل ولها خطوط تخزين طويلة. من 1 متر مربع. م تلقي 4-6 كجم من الفاكهة.
- شانتان. أنواع منتصف الموسم مع ثمار على شكل مخروط. يبلغ طول الثمار 14 سم ، ويبلغ وزنها 100-120 جرام ، ويتم الحصول على 9 كجم من محاصيل الجذور. الصنف ليس عرضة للتشقق ويتحمل النقل جيدًا.
- Losinoostrovskaya 13. هذا هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم مع لب ناعم وعصير. م تلقي 6-8 كجم من الفاكهة. نقع قبل الزراعة.
- لا تضاهى. تنوع منتصف الموسم مع عائد جيد وعمر افتراضي طويل. لا تتجاوز فترة النضج 100 يوم.
قواعد اختيار الموقع
يجب أن يكون السرير في مكان مشمس
عند زراعته قبل الشتاء ، ينمو الجزر بشكل جيد دون أسلافه. تزرع الثقافة في مكانها الأصلي بعد 2-3 سنوات حتى لا تتطور مستعمرات يرقات ذبابة الجزر في التربة.
يزرع الجزر بعد هذه المحاصيل:
- طماطم؛
- البطيخ.
- بطاطا؛
- خيار؛
- بصلة؛
- ثوم.
بالنسبة للنبات ، يفضل المناطق المزروعة بتربة خصبة فضفاضة. يجب ألا يكون السرير مظللاً وخاليًا من الثلج في الربيع. يحظر زراعة الجزر في المناطق ذات المنحدر القوي ، لأنه مع كمية كبيرة من الماء الذائب ، ستغسل البذور من التربة.
إعداد البذر
قبل زراعة الجزر قبل الشتاء ، يتم تنظيف الموقع من بقايا المحاصيل السابقة. هذا يسمح لك بحفظ الحديقة من الآفات والأمراض الفطرية.
يتم حفر المنطقة المحصودة على عمق 28-32 سم في هذا الوقت ، يتم إدخال البوتاس والفوسفور والأسمدة النيتروجينية في التربة ، ويتم تخصيبها أيضًا بمواد عضوية مثل السماد والدبال. يتم اختيار كمية الأسمدة ، اعتمادًا على خصوبة التربة.
السماد الطازج سيضر الجزر. إذا تم تطبيق السماد في العام الماضي ، فلا يزرع المحصول لمدة عامين آخرين. مع نقص الفوسفور في التربة ، تتشقق الثمار وتشكل منحنى.
في أوائل أكتوبر ، يتم إجراء تخفيف إضافي ويتم قطع الأخاديد بعمق 4-6 سم ، ويتم دك القاع وتركه حتى يبدأ الصقيع. في أكياس ، يتم تحضير خليط التربة لملء الأخاديد ، ويتم أيضًا إعداد المهاد.
بذر
يزرع الجزر في أرض مفتوحة عندما يتجمد على عمق 4 سم ، في منطقة موسكو ، تزرع الثقافة في أواخر نوفمبر وأوائل ديسمبر. يتم استخدام التقويم القمري لتحديد التاريخ المناسب.
إذا تساقط الثلج على الموقع ، تتم إزالته قبل الزراعة. تزرع طبقة من التربة 1-1.5 سم في الأخاديد ، وكلما كانت التربة أكثر كثافة كلما كانت الطبقة السفلية أرق.
تزرع البذور في أرض مفتوحة ومغطاة بطبقة من الخليط المحضر. من الأفضل أن تزرع بكثافة حتى لا تكون الشتلات نادرة جدًا. على رأس الزراعة مغطاة بطبقة من الأسمدة العضوية.
في الأسابيع الأولى ، تتم إزالة الثلج من المزروعات. كما يتم الاحتفاظ بالثلج. من أجل الحفاظ على البذور بشكل أفضل ، يتم استخدام التغطية.
رعاية الربيع
يجب إزالة الشتلات
في أوائل الربيع ، عندما يبدأ الثلج في الذوبان ، تتم إزالة الطبقة العليا من المهاد والأسمدة. لتسريع ظهور البراعم ، يتم بناء دفيئة صغيرة. يتم وضع الأقواس المعدنية على طول الأخاديد ومغطاة بورق. تتم إزالة الدفيئة عندما تتجاوز درجات الحرارة خلال النهار 15 درجة مئوية.
يبدأ الري في الربيع عندما تجف الأرض. إذا لم يكن هناك رطوبة كافية في التربة ، فإن الثمار تنمو ببطء.
عندما يظهر عدد كبير من الشتلات ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها. وهذا يسمح بإزالة القشرة العلوية من التربة ، مما يزيد من وصول الرطوبة والأكسجين إلى المحاصيل الجذرية.
في بداية موسم النمو ، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية على التربة ويتم تنفيذ أول خلع الملابس. يتم تنفيذ الثاني في غضون شهر. يتم إدخال المواد العضوية فقط في الخريف ، أثناء حفر التربة.
تكوين التغذية الأولى:
- نترات البوتاسيوم؛
- سوبر فوسفات مزدوج
- اليوريا.
تكوين التغذية الثانية:
- كلوريد البوتاسيوم
- مجمع معدني.
يتم إجراء التخفيف بعد أسبوع من ظهور البراعم. أيضا ، تتم معالجة المزروعات بمبيدات حشرية لمنع ظهور ذباب الجزر.
خاتمة
يتم حصاد الجزر المزروعة قبل الشتاء في النصف الأول من الصيف ، وتنضج الجذور المبكرة في نهاية يوليو. للحصول على الكثير من الفاكهة ، عليك اتباع قواعد البذر وتناوب المحاصيل.
عند المغادرة ، راقب الري حتى لا يركد الماء. عندما تغمرها المياه ، تظهر الآفات في التربة. للتخلص منها ، يتم استخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية.