عملاق جيرسي هو سلالة فريدة من الدجاج ، ممثلوها عمالقة حقيقيون. من بين سلالات اللحوم من الطيور ، حصل هذا النوع على مكان خاص. يعتبر الجيريون حاملي الأرقام القياسية ويعتبرون أكبر الطيور على كوكبنا. يمكن أن يصل وزن الدجاج إلى 7 كجم ، وهو قوي ومقاوم ، ويحظى بشعبية كبيرة في المزارع الخاصة.
الأصل
لأول مرة أصبح معروفًا عن سلالة جيرسي العملاقة في ولاية نيو جيرسي (الولايات المتحدة الأمريكية). تمكن Uham Dexter في عام 1915 من الحصول على سلالة فريدة من الدجاج الثقيل ، والتي حصلت على مثل هذا الاسم المثير للاهتمام.
جون بلاكي في النصف الثاني من القرن التاسع عشر بمساعدة تربية ولدت سلالة جديدة. استغرقت هذه العملية قرابة 20 عامًا. في القرن الحادي والعشرين ، تم تسليم هذا النوع بأمان إلى أراضي إنجلترا. هنا بدأ العمل النشط في المستقبل للحصول على الطيور من ألوان مختلفة.
بمرور الوقت ، انتشر هذا الصنف وتوطد في أوروبا. بفضل العديد من التجارب الوراثية ، استقبلنا الجريسيين ذوي الريش الأزرق. تمكن العلماء الألمان من جلب طيور بيضاء الثلج.
الوصف والمظهر
الدجاج الجميل والفخم هم الممثلون الرئيسيون للأنواع. الرأس كبير ، والذكر له مشط ذو ستة أسنان ، مستقيم ، أحمر ، نفس لون القرط. المنقار ليس كبيرًا ، لديه انحناء ملحوظ. العيون لها لون بني داكن.
الرقبة مغطاة بالريش ، والظهر طويل ومستقيم ، وبطن بارز قليلاً. صدر كبير وبارز للغاية ، ونتيجة لذلك هناك تغيير طفيف في مركز الجاذبية. ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل وضع فخور في الطيور. الذيل ضخم ، ولكنه في الإناث أكثر تعبيرًا ، على عكس الديكة.
السمة الرئيسية للسلالة هي أرجل قوية ، مزروعة على نطاق واسع ومستقرة ، حيث توجد 4 أصابع. ظاهريًا ، تشبه الدجاجات الذكور ، لكن أحجام الجسم أصغر قليلاً ، تبدو أكثر قرفصاء.
مزاج طائر
الطيور ليست خجولة ، لديها تصرف متوازن وهادئ. يتسامح بسهولة مع الضغط الشديد. لا يؤثر التغيير في البيئة المألوفة سلبًا على الإنتاجية.
ممثلو هذا الصنف متحركون للغاية ، مثل المشي في الهواء الطلق. لا يجب أن يكون القفار محاطًا بسور مرتفع ، حيث لا تحاول الطيور الإقلاع.
الدجاج خرقاء وبطيئة بعض الشيء ، يمكنها مهاجمة البيض. لذلك ، تحتاج إلى جمع البيض بانتظام.
أصناف
تم تسجيل ثلاثة أنواع فرعية فقط من Jersians رسميًا:
- أبيض - الريش في الطيور هو لون أبيض ثلجي ، المنقار أصفر اللون ، والساقين رمادي فاتح اللون.
- الأسود - ريش أسود مع انحراف زمرد طفيف.
- أزرق - لون طيور متلألئ بدرجات رمادية مختلفة مع أشعة زرقاء فاتحة.
أبيض "عملاق جيرسي"
أسود "عملاق جيرسي"
الأزرق "عملاق جيرسي"
المميزات والعيوب
عمالقة جيرسي لديهم مزايا معينة ، والتي تشمل:
- اللحم لذيذ وعصير.
- إنتاجية عالية؛
- الطيور تكتسب الوزن في وقت قصير.
- البيض طعم ممتاز.
- التكيف بسهولة مع ظروف الاحتجاز المختلفة ؛
- تصبح الإناث الدجاج الأم الجميلة ؛
- عمليا لا يتعرضون للأمراض ؛
- نسبة كبيرة من البقاء على قيد الحياة.
مثل أي سلالة أخرى ، فإن هذا النوع له بعض العيوب:
- الطيور كبيرة ، لذلك تحتاج إلى مساحة كبيرة للمشي ؛
- مطلوب اختيار نظام غذائي خاص يضمن بقاء الحيوانات الصغيرة ؛
- يتم تقليل طعم اللحوم في الطيور الأكبر من 11 شهرًا.
غالبًا ما تعاني طيور هذا الصنف من مرض مزعج مثل السمنة. هذا قد يؤثر سلبا على جودة البيض للحضانة.
تربية الطيور كعمل تجاري
إذا كنت تخطط لتربية وتربية الطيور من هذا الصنف لبناء عمل ناجح ومربح ، فأنت بحاجة إلى النظر في الفروق الدقيقة التالية:
- لتربية الدجاج ، استخدم فقط غذاء عالي الإنتاجية وعالي الجودة ومكلف.
- في البداية ، سيكون عليك تقديم مساهمة مالية رائعة إلى حد ما. إذا اقتربت من تنظيم العمل بشكل صحيح ، فمن المؤكد أن جميع الاستثمارات ستؤتي ثمارها في المستقبل القريب.
- الإناث كبيرة جدًا وبطيئة ، لذا يمكنها سحق البيض أثناء الفقس. لتجنب هذه المشكلة ، استخدم حاضنة للحصول على الكتاكيت.
- مقدما ، يمكن للبيضة تحديد وزن طائر بالغ.
- إذا لزم الأمر ، يمكنك حساب كتلة الحيوانات الصغيرة وفقًا للمخطط التالي - أضف 170 جرامًا من وزن الفرخ إلى كتلة البيضة.
- حدد نمو الشباب في موعد لا يتجاوز 10-11 ساعة بعد الفقس.
ظاهريًا ، ليس للبيض اختلافات مميزة ، لذلك يلزم شرائها من المزارعين الموثوق بهم لبدء أعمالهم الخاصة. ستساعد هذه التقنية على التأكد من نقاء السلالة.
مواصفات
يعتبر هذا النوع لحمًا ، لكن الإناث لم يفقدن قدرتهن على وضع البيض ، والذي يمكن تخصيبه. مهارات الفقس ليست واضحة بشكل خاص ، ولكن هذه الجودة لا تعتبر سلبيًا. للتربية الذاتية ، يجب عليك استخدام حاضنة.
نضج وظهور البويضات
تصل الطيور إلى مرحلة النضج في عمر 6 أشهر ، في الوقت الذي تبدأ فيه الإناث في الاندفاع. ومع ذلك ، بالنسبة للتكاثر أو عند استخدام الحاضنة ، حدد فقط البيض من الدجاج الذي لا يقل عمره عن 8 أشهر.
توقف الإباضة وبدء القلش
في السنة الأولى من الحياة ، يمكن أن يحدث القذف في الربيع ، في المستقبل تحدث هذه العملية في الخريف. أثناء الرخوة ، تتوقف الإناث عن وضع البيض ، وتناول طعامًا أقل وتصبح أقل نشاطًا. متوسط وقت الرخوة حوالي 4-7 أسابيع ، ولكن في بعض الحالات قد يستغرق وقتًا أطول.
تشمل أسباب الرخوة لأكثر من 3 أشهر ما يلي:
- نظام غذائي فقير ومحدود ؛
- تطوير نقص فيتامين.
- إصابة الدواجن بطفيليات الحشرات أو الديدان الطفيلية ؛
- امراض عديدة؛
- إجهاد شديد
- نقل حاد أو إعادة توطين للطيور الجديدة.
مدة الرخوة لها تأثير مباشر على كيفية حمل الدجاج بنشاط - كلما انتهت هذه العملية في وقت مبكر ، كلما أسرع الدجاج البياض في وضع بيضه. طيور هذا الصنف تتسامح مع هذه الفترة بشدة وتحتاج إلى عناية دقيقة ومستمرة ، بالإضافة إلى توفير رعاية جيدة.
لا تنسى الحاجة إلى تصحيح النظام الغذائي - مستحضرات المنغنيز واليود ، يتم إدخال الفيتامينات في القائمة. إذا كان ذلك ممكنًا ، امنح الطيور التوت الطازج الويبرنوم.
يمكن أن يحدث سفك الدجاج الثقيل في الصيف. ينصح المربون ذوو الخبرة الكبيرة بإعدام مثل هذه الطيور ، حيث لن يتمكنوا من أن يصبحوا دجاجًا جيدًا.
إذا كان الطائر لا يأكل عمليًا أثناء الرخوة ، يتحرك قليلاً ويصبح خمولًا جدًا ، اعرضه على الطبيب البيطري. مثل هذا السلوك ليس من سمات الفرد السليم.
أثناء التساقط ، تكون الطيور عرضة للإصابة بالأمراض ، لذلك لا يجب السماح لها بالعيش في غرفة باردة أو التبلل في المطر.
إنتاجية
لمدة 12 شهرًا ، يمكن أن تجلب الدجاجة الواحدة حوالي 180-185 بيضة. البيض له لون بني غني من القشرة. تختلف كتلة البويضة الأولى في حدود 50 جم ، عند البالغين - 60 جم.
يمكن تربية الدجاج من السلالة الموصوفة لإنتاج منتجات اللحوم. يمكن إجراء الذبح في عمر 6-6.5 شهرًا تقريبًا ، عندما يصل وزن الطائر إلى 3 كجم أو أكثر.
النمو وزيادة الوزن
نضوج أفراد هذا الصنف يستمر حتى سن 7-7.5 شهرًا. في الديكة ، تنتهي مرحلة النمو النشط بحوالي 5-5.5 شهرًا. إذا لم يكن الفرد مخصصًا للتكاثر ، يتم الذبح في هذا العمر.
مع بداية فترة وضع البيض ، والتي تقع في بداية 7 أشهر من العمر ، يبلغ وزن الإناث حوالي 4 كجم ، وتصل كتلة الذكور إلى 5-6 كجم. مع التقدم في العمر ، تستمر الزيادة في كتلة الذكور ، وبحلول 1.5 عامًا ، يمكن أن يصل وزن فرد واحد إلى 7 كجم.
يؤثر الكثير من وزن الديك بشكل سلبي على الإخصاب.
ميزات المحتوى
السلالة الموصوفة من الدجاج لا تسبب صعوبات خاصة في الاحتفاظ بها ، ولكن هناك بعض التفاصيل الدقيقة الناجمة عن الأحجام الكبيرة إلى حد ما من الأفراد.
للحصول على طيور قوية وصحية ، تحتاج إلى شراء دجاج أو بيض للحضانة فقط من موردين موثوقين وموثوقين. سيكون الخيار المثالي هو شراء البيض والتحكم في ولادة ونمو الدجاج.
متطلبات المنزل
من أجل تطوير مريح للدجاج ، مطلوب غرفة لا تقل عن 50 متر مربع. م.تأكد من عمل إضاءة كافية في المنزل. من المستحسن وجود نافذة في الغرفة ، يوصى بتجهيزها في الجانب الجنوبي.
فيما يتعلق بالإضاءة الاصطناعية - لكل 10 أمتار مربعة. م تثبيت مصباح واحد. لا تنس تجهيز نظام التهوية. يمكنك التهوية بمجرد فتح الأبواب ، ولكن هذا لن يكون الخيار الأفضل في موسم البرد.
الطبقات كبيرة وعادة رمي البيض خارج العش. لذلك ، ضع المقابس بالقرب من الأرضية قدر الإمكان. ضع الألواح بالقرب من الأعشاش بزاوية بحيث تكون الطيور أكثر راحة في التسلق إليها.
متطلبات المشي
في الموسم الدافئ ، يحتاج ممثلو السلالات إلى المشي اليومي والطويل. يتحرك الدجاج كثيرًا ، ويحصل على الطعام والعناصر الغذائية بمفرده ، وذلك بسبب استخدام الحشرات المختلفة والديدان والحصى والعشب الأخضر. اعتمادًا على عدد الأفراد ، يتم تحديد حجم القلم أيضًا ، نظرًا لأن الطيور كبيرة.
الطيور لا تحاول الطيران. لذلك ، لا توجد سياج مرتفع أو سياج للمشي. يمكن أن يشعروا براحة تامة في المناطق الصغيرة ، إذا لم يكن القطيع كبيرًا.
ظروف الشتاء
يتسامح جيرسيان بهدوء مع درجات الحرارة المنخفضة. حتى عند -5 درجة للهدف ، لا يوجد انخفاض في إنتاج البيض. لكن نزلات البرد الشديدة يمكن أن تسبب إزعاجًا خطيرًا. إذا سمح للطيور بالسير في موسم البرد ، فتأكد من دهن المحار بالزيت النباتي بانتظام.
في الغرفة التي يقضي فيها الدجاج الليل ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن +5 درجة مئوية. تعتبر درجة الحرارة المثلى ضمن + 10-13 درجة.
في حظيرة الدجاج ، تأكد من وضع القمامة ، حيث من الأفضل استخدام القش الجاف ونشارة الخشب وقشر عباد الشمس. لا تنس تهوية الغرفة بانتظام ، حتى في موسم البرد ، حيث تحتاج الطيور إلى هواء نظيف. لا تسمح بوجود مسودات قوية ، وإلا فسيكون الدجاج مريضًا باستمرار.
تغذية الدجاج
تحتاج الطبقات إلى نظام غذائي تم اختياره بشكل صحيح ، خاصة إذا بدأ الرخ ، حيث تحتاج الإناث إلى رعاية واهتمام خاصين خلال هذه الفترة. في النظام الغذائي يجب أن يكون موجودًا ليس فقط البروتين ، ولكن أيضًا أنواع الحبوب من الأعلاف. يوصى بإعطاء وجبة فول الصويا ، وعباد الشمس ، واللحوم والعظام والعظام ، أو وجبة السمك.
في فصل الشتاء وأوائل الربيع ، تنبت القمح. كل يوم ، امنح الطيور 50-60 جم للفرد. لزيادة كمية العناصر الغذائية ، يمكنك إعطاء محاصيل الحبوب خميرة.
عناية الطفل
ضع الكتاكيت المظللة في غرفة جافة ودافئة ، حيث تحافظ على درجة الحرارة في منطقة + 28 درجة. لا يوصى بإعطاء الطعام في أول 24 ساعة.
تأكد من إعطاء الماء الذي يجب أن تكون درجة حرارته حوالي 40 درجة. حل فيتامين ج والجلوكوز في الماء. اغسل الشاربين عدة مرات في اليوم وأضف الماء النظيف لمنع التلوث.
إطعام الطيور
ابدأ بإطعامك صفارًا مسلوقًا - لمدة 20 فرخًا ، صفارًا واحدًا ، تقوم بتقطيعه مسبقًا. في اليوم الثاني ، أعط بيضة بالاشتراك مع علف مركب متخصص. بعد 3 أيام ، توقف عن إعطاء البيض واستبدله بعصيدة الدخن أو الذرة. مع العصيدة ، أعط كمية صغيرة من الجبن الطازج.
لمدة 3-4 أيام ، أضف الخضروات إلى القائمة ، والتي ستزود الجسم المتنامي بالفيتامينات. بعد 10 أيام ، امنح الخضروات المسلوقة. خلال الرضاعة الصباحية ، أعط زيت السمك. في عمر شهر واحد ، ابدأ في نقل الدجاج تدريجياً إلى النظام الغذائي للطيور البالغة.
أمراض عمالقة جيرسي
بدءًا من الأيام الأولى من عمر الكتاكيت ، خذ وقائيًا بسيطًا ، والذي سيساعد على تجنب الأمراض المختلفة. لهذا الغرض ، أعطِ المضادات الحيوية للكتاكيت ، وعندما تكبر ، استخدم الأدوية المضادة للديدان.
يمكن أن تتأثر جميع الطيور بمرض مثل الميكوبلاسما ، لذلك لا تنس أهمية الوقاية المستمرة. لهذا الغرض ، حافظ على نظافة المنزل ، وقم بتهوية الغرفة بانتظام ومنع الدجاج من ملامسة الطيور البرية ، والتي قد تكون حاملات للمرض.
تأكد من وصول الدجاج إلى حمام الرماد. بفضل الاستحمام في الرماد ، تنظف الطيور الريش. أيضا ، هذه التقنية البسيطة تسمح بالوقاية من الطفيليات على الريش والجلد.
تأكد من تغطية سقف الحاوية الشبكية بأي مادة حتى لا يدخل ريش الطيور البرية وفضلاتها إلى الداخل.
أين تشتري وبأي تكلفة؟
على أراضي بلدنا ، يعتبر الجيرسيان سلالة شائعة جدًا ، حيث تتمتع الطيور بوزن كبير للجسم واللحوم اللذيذة والعصيرة وصفات الذوق الممتازة للبيض والمظهر الجميل. تولد العديد من المزارع هذا الصنف.
يمكنك شراء قمصان:
- حضانة "عش الكونت" ، نيجني نوفغورود.
- "ساحة الدجاج" ، إقليم كراسنودار ، أبشيرونسك.
- LPH Simbirev ، منطقة موسكو ، ق. Ivashkovo.
متوسط تكلفة ممثلي هذا الصنف:
- الديك الشاب - حوالي 1500 روبل ؛
- وضع الدجاجة - حوالي 1000 روبل ؛
- الدجاج - حوالي 250 روبل ؛
- بيض التفقيس - حوالي 200 روبل.
مراجعات السلالة
إينا ، 30 سنة ، طبيب نفساني ، كازاخستان. اختار الطيور السوداء والزرقاء. أحببت سلالة الدجاج المثالي للحوم اللذيذة والعصيرية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تعزى الإنتاجية العالية للدجاج البياض إلى المزايا.
دانيال ، 28 سنة ، سائق ، كوبيل. أحببت أكثر ممثلي السلالة البيضاء. الطيور تعجب حرفيا بمظهرها المثير للاهتمام والمذهل. بالطبع ، كان من الضروري تجهيز طائر منفصل. للوهلة الأولى ، بدا أن السلالة لا تتطلب اهتمامًا خاصًا ، ولكن هذا ليس كذلك. في التكاثر المستقل ، تظهر بعض الصعوبات ، والتي لم أفكر فيها عند اختيار السلالة.
إخفاء
إضافة تقييمك
عملاق جيرسي هو سلالة خاصة. وهي واحدة من أكثر أنواع اللحوم والبيض إثارة للاهتمام والواعدة. تظهر الطيور معدلات إنتاج عالية ، ليس فقط إنتاج البيض ، ولكن أيضًا الوزن. الشخصية هادئة ومستقرة ومثيرة للاهتمام ومثابرة عالية. وبفضل كل هذه الصفات ، فإن السلالة مطلوبة بشكل كبير بين المزارعين.