يختلف الفطر في منطقة فورونيج في الغلة. جمعها يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والزوار. اذهب في طريق بسيط وجمع سلة من الهدايا اللذيذة من الغابة ، والتي ستكون ممثلين عن مملكة الفطر ، إذا كنت تعرف أين وما الذي تبحث عنه.
خريطة الفطر لمنطقة فورونيج
ملامح منطقة فورونيج
تقع المنطقة في جنوب شرق البلاد. هناك صيف حار نسبيًا وشتاء بارد معتدل. هذا يخلق ظروفا مواتية لنمو الفطريات. ينجذب ملتقطو الفطر من وفرة المسطحات المائية ومزارع الغابات بالقرب منهم. هناك أيضًا العديد من أماكن المستنقعات التي يبحثون فيها أيضًا عن جوائز شهية.
تغطي خريطة جمع الفطر في منطقة فورونيج أنواعًا مختلفة من الغابات والمروج وأحزمة غابات مصطنعة. اعتمادًا على التضاريس المختارة ، يجب توقع مجموعة نموذجية من الجوائز. من المرجح أن توجد بعض أنواع الفطر في التربة الرطبة والمستنقعات ، بينما توجد أنواع أخرى أكثر احتمالًا في الغابات المتساقطة أو على الرمال في غابات الصنوبر. حتى لا تخطئ في المكان ، لا بد من معرفة أنواع التربة المميزة للمنطقة وأنواع الفطر المرتبطة بها مسبقًا.
لسوء الحظ ، فإن خريطة بقع الفطر في مدينة فورونيج تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. لا يُنصح بجمع حتى أنواع صالحة للأكل داخل حدود المدينة: لا يمكن تجنب التسمم بالمواد السامة من فطيرة أجسام الفاكهة ، لأن فورونيج هي مركز صناعي كبير.
أنواع الفطر المتاحة
مع مراعاة خصائص المنطقة ، قمنا بإنشاء قائمة تقريبية للأنواع المتاحة.
أنواع الفطر الصالح للأكل في منطقة فورونيج:
- Chanterelles.
- عيش الغراب.
- الفراشات.
- الخنازير.
- فطر أبيض.
- الصفوف.
- Zelenushki.
- فطر أسبن.
- بوليطس.
- روسولا.
لا يتم عرض جميع الأنواع المدرجة في الصيف أو الربيع. مثل هذا "الصيد" طوال الموسم هو الكثير من جامعي الفطر ذوي الخبرة: يعرفون جيدًا الأماكن المثبتة. من الأفضل للمبتدئين اختيار الفطر في الخريف: فعندئذ لن تضطر بالتأكيد إلى ترك الغابة خالية اليدين.
ما الأنواع التي تنمو في الخريف
يجب على جامعي الفطر أن يتذكروا أن الفطر والتقاويم الحقيقية لا تتطابق. تبدأ فترة الخريف في قطف الفطر في منتصف أغسطس وتستمر حتى نهاية أكتوبر.
فطر الخريف في منطقة فورونيج:
- الفراشات.
- Chanterelles.
- فطر أسبن.
- بوليطس.
- روسولا.
- تجديف.
- فطر أبيض.
تصنف الأنواع المذكورة أعلاه في أوائل الخريف. فترة نموهم النشط من النصف الثاني من أغسطس إلى نهاية سبتمبر. تم العثور على بعض الأنواع حتى الصقيع الأول.
الفطر السام
يمكن أن يسبب الفطر تسممًا شديدًا
معظم الفطر غير صالح للأكل سامة وتسبب التسمم. من الضروري معرفة ليس فقط أسمائهم ، ولكن أيضًا ميزاتهم المميزة. فطر غير صالح للأكل في منطقة فورونيج:
- فطر كاذب.
- خنزير رقيق ودهن.
- زيوت الفلفل.
- أبيض زائف.
- قبعة الموت.
غالبًا ما تحتوي أوصاف أنواع الفطر الآمنة والخطيرة على تفاصيل مماثلة. من الأفضل أن تطبع وتأخذ معك مذكرة ، حتى لا تجمع فطر الغابات السامة. يمكن أن ينقذ الوصف التفصيلي (وليس مجرد عنوان) الأرواح. لا يمكنك إهمال وإعادة ترتيب الجوائز التي تم جمعها بالفعل في المنزل. يجب إجراء الفحص الأولي لجسم الثمار المقطوع على الفور في موقع التجميع. إذا كنت تشك في أن هذه العينة تنتمي إلى الأنواع الصالحة للأكل ، فمن الأفضل استخدام القاعدة الأولى لمنتقي الفطر: "إذا لم تكن على دراية بالفطر أو كنت تشك في ذلك ، فلا تلتقطه ، امشي."
من بين هدايا الغابات ، تتميز أيضًا أنواع الفطر الصالحة للأكل بشروط. يتم جمعها ، ومع ذلك ، قبل الاستخدام ، يجب نقعها لعدة أيام ، وتغيير الماء. لا تختلف هذه المجموعة في الذوق العالي ، لذلك يتم لف هذا الفطر أو مخلل.
مكان اختيار الفطر
من الأفضل الذهاب لاختيار الفطر في الضواحي: هناك عدد أقل من السموم التي تسمم التربة تطلق في الهواء. يتم جمع فطر الغابات فقط في أماكن مجربة ومألوفة. يتحدث السكان المحليون عنهم ، وهم يعرفون بالفعل جميع الأماكن الخصبة. سيقترحون اسم المسار ويقترحون ما يجب جمعه.
يحظر قطف الفطر في المحميات الطبيعية ومناطق المنتزهات. كما تغطي أماكن الفطر في منطقة فورونيج أراضي الغابات. تشارك جماعة فورونيج للصيادين والصيادين في حماية حقوق الإنسان والطبيعة.
أراضي الغابات
في غابة Somovsky ، ينمو الفطر في شمال السكة الحديد ، وكذلك في الشرق ، ليس بعيدًا عن قريتي دوبوفكا وسينيتسينو ، وقرية أورلوفو ومحطة سكة حديد جرافسكوي.
جميع أنواع الفطر الصالحة للأكل في منطقة فورونيج ممثلة في غابات ليفوبيرجنوي. هناك مكان ملائم لنمو الأنواع التالية:
- فطر أبيض.
- عيش الغراب.
- الصفوف.
- Zelenushki.
- فطر أسبن.
- بوليطس.
هذا التنوع يرجع إلى التربة الرطبة لغابات الصنوبر المختلطة ، والإيكولوجيا الجيدة. تم العثور على Russula في منطقة المصحة. Tsyurupa.
غابات Novousmanskoe غنية بالفطر بورسيني. تبدأ في النمو بالفعل في شهر مايو ، لذلك يبدأ تدفق جامعي الفطر قبل فترة طويلة من الخريف. يذهب معظمهم لفطر بورسيني المجفف اللذيذ. يوجد أيضًا في الأراضي الزجاجية الكبيرة مع البوليطس.
في غابة Semilukskoye ، يتم جمع الفطر والبوليتس. يتم ذلك في القرى والبلدات بالقرب من الغابة:
- مالايا بوكروفكا ؛
- فيدوروفكا.
- ميدوفكا ؛
- يامنوي.
- أندرييفكا.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
عندما يقولون "الحراجة" أو "المحمية" - يبدو كل شيء بسيطًا ، ولكن هنا "محمية المحيط الحيوي" ... ما هو حقًا؟ دعنا فقط نتعرف على هذه المفاهيم البيئية الهامة:
- الحراجة: وحدة إنتاج إقليمية في مجال الحراجة ، وهي جزء من شركات الحراجة. وتشارك في إعادة التحريج والتحريج ، وصيانة المحاصيل الحرجية ، وتخصيص مناطق القطع ، وحماية الغابات واستخدامها. في كثير من الأحيان في الغابات ، يتم تنفيذ العمل لتصريف غابات المستنقعات ، وتشجير الرمال ، والمنحدرات الشديدة والوديان.
- محمية المحيط الحيوي ، أو محمية المحيط الحيوي: المنطقة المرجعية المحمية الأكثر تميزًا في المحيط الحيوي في مناطق جغرافية مختلفة من العالم. تتم مراقبة التغيرات في البيئة الطبيعية باستمرار على أراضيها. يتميز احتياطي المحيط الحيوي بالهيكل المنطقي التالي:
- "كور" - منطقة محمية بالكامل ؛
- "المنطقة العازلة" - المنطقة التي تحمي "القلب" من التأثيرات البشرية ؛
- منطقة استعادة النظام الإيكولوجي مع الأنشطة الاقتصادية المنظمة ؛
- منطقة للاستخدام الاقتصادي ، حيث يتم تنفيذ الأنشطة الاقتصادية النموذجية للمنطقة.
بالمناسبة. بالنسبة لمحميات المحيط الحيوي ، فإنها عادة ما تستخدم أراضي المحميات والمتنزهات الوطنية وغيرها من المناطق المحمية.
في محمية جرافسكي ، بالإضافة إلى غارقي العسل المعتاد وشانترل ، يجمعون الفطر البولندي والفطر البولندي. لمعلوماتك. الاسم الرسمي لهذه المحمية هو كما يلي: محمية فورونيج لمحيط المحيط الحيوي VM بيسكوف. يوجد على أراضي المحمية الأنواع التالية من الفطر المدرجة في الكتاب الأحمر للاتحاد الروسي:
- هيريسيوم مرجاني
- الجيروسكوب الأزرق
- غريفين متفرع (فطر الكبش) ؛
- فطر الكستناء
- بيت العنكبوت أرجواني.
- المدقة مقرن
- sparassis مجعد.
التي الغابات والغابات للذهاب إليها
الغابات العادية ليست أقل غنى بالفطر. يشغلون 8.4٪ من المساحة الإجمالية للمنطقة ، لذلك هناك ما يكفي من الفطر للجميع. يبحث Boletus ، والفطر ، و Chanterelles عن أراضي بستان Tellermanovskaya وغابات Novokhopersky.
توجد أنواع الفطر التي يمكن تسميتها "الصنوبريات" بسبب حبسها في مزارع الصنوبر. أشهر وأوسعها هو Usmansky Bor. في غابة الصنوبر الطباشيري بين قريتي نيجني كارابوت ودوخوفوي ، يجمعون الصدر الأبيض والبلطي.
يتم جمع العديد من أغاريكس العسل في غابات الصنوبر Khrenovsky ، بما في ذلك الأنواع الشتوية. يحب جامعو الفطر "الصيد" الشتوي ، لأنه خلال هذه الفترة فقط ينمو الفطر الحقيقي. ينمو الفطر النموذجي للمزارع المتساقطة في غابة شوكة.
على حواف الوديان ، على منحدرات مزارع أشجار البلوط ، ينمو فطر بورسيني في كثير من الأحيان. في مروج السهول الفيضية ، يكون الفطر وفيرًا في أوائل الخريف.
خاتمة
تم العثور على أنواع مختلفة من الفطر في المنطقة. بسبب وفرة الغابات المختلطة والمروج والأنهار ، يتم حصاد جميع أجسام الفاكهة الصالحة للأكل لممثلي الأنواع المختلفة. لحماية حياتهم وحياة أحبائهم ، يلتزم جامعو الفطر ببساطة باتباع نهج مسؤول لجمع الفطر والتمييز بين السامة والآمنة. يتم حصاد المحصول في أراضي الغابات. أيضا ، سوف تفعل أقرب ضاحية أو مزارع بعيدة عن المدينة ذات وضع إيكولوجي موات.