أحد أفضل إنجازات التربية الحديثة هو سلالة موسكو السوداء من الدجاج ، والتي تم أخذ ثلاثة أنواع منها - Yurlovskie vociferous ، New Hampshire and Brown Leggorns. تم إعادة عبور الطيور المرباة حديثًا مع بعضها البعض ، ونتيجة لذلك ، حصلنا على ماشية جيدة من اللحوم واتجاه البيض.
سلالة الدجاج موسكو السوداء
ملامح السلالة
يتميز هذا الطائر بعدة صفات وميزات:
- الجسم ممدود ، والشكل صحيح ، والعضلات متطورة بشكل جيد ؛
- الصدر محدب ، الرأس عريض ؛
- متوسط طول العنق
- الإسكالوب مضغوط ، منتصب.
- عيون برتقالية
- منقار أسود ، منحني قليلاً ؛
- أجنحة وذيل متوسط الطول ؛
- شحمة الأذن بيضاء أو حمراء.
- بسبب التصبغ الداكن ، تكون أرجل الدجاج سوداء داكنة أو سوداء ، في الديوك تكون أخف ؛
- ريش من الراتنج مع لون ذهبي.
من السهل التعرف على أفراد الجنس الذكري في القطيع بسبب الإطار الضخم والكبير ، بالإضافة إلى اللون الساطع - الكتفين ، الخاصرة والرجل ذات النغمة الذهبية.
لدى الإناث ريش أكثر تواضعا - الجسم كله مغطى بالريش الأسود ومنطقة الرقبة فقط لها لون ذهبي نحاسي. يفقس ما يقرب من 100٪ من كتاكيت الحضنة باللون الأسود.
بفضل ريشها الكثيف ، يمكن لهذا الصنف أن يتحمل الشتاء القارس.
التكلفة
واحدة من المزايا الرئيسية للسلالة هي تكلفتها المنخفضة. يباع بيض التفقيس بسعر 50-60 روبل للقطعة ، الحيوانات الصغيرة - 600-800 روبل لكل رأس.
يمكنك شراء الدجاج في عدة مزارع في بلدنا - Orlovsky Dvorik ، Kurchinsky ، Ecofazenda.
حرف
الدجاج الأسود في موسكو له طابع هادئ ومتواضع. إنهم يتحملون بسهولة الانتقال إلى ظروف معيشية جديدة ، دون تقليل الإنتاجية.
يتم إطلاق سراحهم في ساحة للمشي بدون سور ويخشون أن يذهبوا بعيدًا أو يطيرون بعيدًا.
الأفراد الذكور ليسوا عدوانيين ، يعاملون أصحابهم بشكل إيجابي ، ولكن في وجود تهديد يمكنهم أن يصبحوا مدافعين جيدين عن الدجاج.
إنتاجية
تتمتع سلالة موسكو السوداء من الدجاج بإنتاجية جيدة نسبيًا.
- مع مراعاة جميع قواعد الرعاية والصيانة ، يصل الدجاج إلى كتلة 2.5 إلى 3.5 كجم ، الديك - 3.5-4.5 كجم. بعد الذبح ، ينخفض وزن الذبيحة بمقدار 600-700 جم ، ويعتبر اللحم شهيًا - طريًا وعصيرًا ونسبة منخفضة من الدهون.
- إنتاج البيض جيد - حتى 220 بيضة في السنة. متوسط الوزن - 55-60 جم القشرة بنية. مع عدم كفاية التغذية ، يمكن أن تنخفض هذه المؤشرات ، حتى التوقف الكامل للبيض. بعد تعديل النظام الغذائي وكمية الغذاء ، تعود الإنتاجية إلى وضعها الطبيعي.
- خصوبة البيض الموضوعة حوالي 90٪ منها 92٪ من الدجاج تفقس 95٪. بفضل هذه المعلمات ، يمكننا القول أن السلالة مفيدة.
المميزات والعيوب
السلالة من السهل العناية بها
بعد قراءة الوصف ، تحتاج إلى تحديد المزايا الرئيسية لدجاج موسكو:
- التحمل والمناعة الجيدة ضد العديد من الأمراض ؛
- تصرف هادئ
- درجة عالية من مقاومة الإجهاد.
- طعم ممتاز من اللحوم والبيض ، وكذلك إنتاجية جيدة من اللحوم والبيض ؛
- تتغاضى عن جودة الأعلاف وظروف المعيشة.
هناك عدة عيوب:
- ضعف غريزة الحضانة ، لذلك غالبًا ما يضطر المربون إلى استخدام حاضنة للتكاثر ؛
- وضع البيض المتأخر - بعد ستة أشهر من الولادة ؛
- لن تدوم مؤشرات إنتاجية الدجاج لفترة طويلة - حوالي 3 سنوات ؛
- الطائر عرضة للسمنة في حالة الإفراط في التغذية.
أسرار التربية الناجحة
سلالة الانتقائية تفتقر إلى غريزة الحضانة. لذلك ، يقوم المربون بتربية الدجاج باستخدام طريقة الحضانة.
حضانة
للتربية الناجحة ، يتم استخدام البيض الطازج الذي لا يزيد عمره عن 6 أيام.
حدد عينات متوسطة الحجم بقشرة متجانسة ناعمة بدون شقوق. الشكل ليس كاذبًا بحيث يكون مدببًا أو مسطحًا للغاية ، وإلا قد تولد الكتاكيت بعيوب مختلفة.
لاختيار المواد ، هناك حاجة إلى طبقات عمرها ثمانية أشهر. بيضها ذو نوعية جيدة ومناسب لحضنة صحية.
تستمر فترة الحضانة 3-4 أسابيع. في هذا الوقت ، يتم توفير درجة حرارة ثابتة - 40 درجة مئوية في الأسبوع الأول ، ثم يتم خفضها كل 6 أيام بمقدار 1 درجة مئوية.
حتى يحدث الفقس ، يتم تدوير البيض بانتظام عدة مرات في اليوم. لذلك يسخنون بشكل متساو ، وتفقس الكتاكيت قوية وصحية.
تغذية ورعاية الكتاكيت
من العدد الإجمالي ، يولد جميع النسل تقريبا مع الريش الأسود. في اليوم الأول ، تتصرف دجاج سلالة موسكو بنشاط - فهي تتحرك بسرعة وسهولة لتتكيف مع ظروف الاحتجاز الجديدة.
لمدة 45 يومًا ، يتم تزويدهم بإضاءة جيدة - ما لا يقل عن 22 ساعة ونظام درجة حرارة متزايد في غضون 23-25 درجة مئوية.
ابتداء من اليوم الأول ، يتم إعطاء الدجاج بيضة دجاج مسلوقة ومفرومة. بعد 48 ساعة ، يضاف البصل الأخضر المفروم إلى النظام الغذائي ، والذي يعوض عن نقص جميع الفيتامينات والمعادن.
بعد 5 أيام ، يمكن إعطاؤهم الحبوب والجبن. يتم تقديم محلول الجلوكوز كمشروب - 50 جم لكل 1 لتر من الماء. يعطي هذا المشروب الطاقة والقوة ويزيد من مناعة الدجاج في الأيام الأولى من الحياة. بعد ثلاثة أيام ، يتم إغلاقها بالماء العادي.
من عمر أسبوعين ، يمكن إخراج الكتاكيت إلى الخارج. المشي في الهواء النقي في الأيام المشمسة له تأثير مفيد على نمو وتطور الحيوانات الصغيرة.
يتم نقلهم إلى قطيع عام بعد 3 أشهر من لحظة الولادة.
رعاية الكبار
بفضل تصرفها الهادئ ، فإن الحفاظ على هذه الدجاج غير معقد. ساحة المشي مناسبة بدون سياج ، لأن الطيور لا تغادر الفناء ، إنها تتحرك مسافة قصيرة فقط.
تزرع منطقة المشي بالحبوب لتزويد القطيع بالخضر في فصل الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، يتم رش الفناء بصخور قشرة ، قطع من الطباشير ، والتي تعوض نقص الكالسيوم بعد فصل الشتاء.
للنزهة الشتوية في زاوية الفناء ، يمكنك عمل ملجأ من الأردواز أو أي مواد تغطية أخرى. لذلك سيكون الطائر قادرًا على المشي في غير موسمها ، بحثًا عن بقايا الطعام من خلال سمك الثلج. المشي في الشتاء مفيد بشكل خاص للدجاج الذي يجلس في بيت الدجاجة.
متطلبات قن الدجاج
يجب أن يكون هناك مساحة كافية للطيور في حظيرة الدجاج
يجب أن تكون غرفة الاحتفاظ بالإناث والذكور واسعة - بمعدل 50 متر مكعب للفرد. إذا كان هناك مساحة أكبر ، ستتجمد الطيور خلال فترة الخريف والشتاء.
مع الاكتظاظ ، هناك خطر كبير من الإصابة بالأمراض ، وظهور طفيليات ماصة للدم - مضغ القمل ، القمل ، إلخ.
واحدة من الشروط الرئيسية هي التهوية الجيدة. أثناء البث ، يجب ألا تكون هناك مسودات يمكن أن تسبب نزلات البرد. إذا قمت بذلك بانتظام ، ستظل الرطوبة منخفضة بشكل ثابت - عند مستوى 50-55٪. درجة الحرارة مهمة أيضًا - في الشتاء حوالي 20-23 درجة مئوية ، في الصيف - 12-13 درجة مئوية.
يتم خياطة سطح الأرضية بالقصدير ، مما يؤدي إلى إغلاق جميع الشقوق حتى لا تدخل القوارض. من أجل تجنب ظهور الالتهابات الفطرية ، يتم التعامل مع الجزء السفلي من قن الدجاج مع الجير المطفأ ، ثم يتم وضع أرضية من القش أو نشارة الخشب أو الجفت الجاف. يجب تغيير هذا الفراش 1-2 مرات في السنة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم طلاء الجدران لتدمير البكتيريا والميكروبات المسببة للأمراض.
في الشتاء ، يحتاج الطائر إلى إضاءة جيدة بمصباح أحمر أو أزرق. يقلل الضوء الخافت من العدوان وله تأثير مفيد على إنتاج البيض. مدة يوم خفيف في الشتاء لا تقل عن 20 ساعة.
يتم تركيب مغذيات ومشروبات في الغرفة.
حمية
يحتاج دجاج اللحم واتجاه البيض إلى طعام جاف (بنسبة 20٪) أكثر من سلالات البيض.
على الرغم من النظام الغذائي الدقيق ، فإن العديد من المربين يبلغون عن أداء جيد مع تغذية متوازنة ومنتظمة.
يعتمد النظام الغذائي على منتجين - دقيق القش والأعلاف المركبة. يمكنك تنويع هذه التغذية بمكونات أخرى - الأعشاب والفواكه والخضروات والهرس الرطب. في الصيف ، يتم استبدال دقيق القش الكامل بالعشب الطازج.
لتجديد العناصر الحيوية - الكالسيوم وفيتامين د ، في فصل الشتاء يعطون الأصداف وقطع من الطباشير واللحوم والعظام والأسماك وجبة. يضاف زيت السمك إلى الطعام الجاف.
يمكنك تقديم البطاطس المسلوقة ولكن في حدود معقولة. هذه الطيور أقل نشاطًا من ممثلي السلالات الأخرى ، لذلك فهي تهضم الطعام لفترة أطول. يمكن أن تثير البطاطس السمنة في الأعضاء الداخلية - الكبد والمعدة.
يجب أن يكون للدجاج إمكانية الوصول المستمر إلى الماء - من أجل الراحة ، يستخدم الكثيرون الشارب الآلي ، حيث يبقى السائل نظيفًا وطازجًا لفترة أطول (الحلمة والناي). في الحاويات العادية ، يتم تغيير المشروب يوميًا.
الأمراض المحتملة
تشمل خصائص السلالة مقاومة عالية للعديد من الأمراض. في حالة انتهاك شروط الرعاية - حفظها في حظيرة دجاج قذرة باردة ، تصاب الطيور بنزلات البرد. لتجنب ذلك ، من الضروري تحسين الرعاية وفقًا للمتطلبات الموضحة أعلاه.
لدى الحضنة الصغيرة أمراض مختلفة - انحناء قمة ، ومخالب ، ورقبة. الأسباب هي استخدام البيض منتهي الصلاحية والحجم بشكل غير منتظم لتربية النسل ، وكذلك عدم مراعاة نظام درجة الحرارة في الحاضنة.
لمنع العدوى الأخرى ، يقوم المربون بتطعيم الكتاكيت في سن مبكرة ، مما يساعد على زيادة فرص البقاء على قيد الحياة.
في حالة المرض ، فإن الدجاج الملقح يتحملها بسهولة ويتعافى بسرعة. أيضًا ، لأغراض وقائية ، من الضروري الحفاظ على النظافة في حظيرة الدجاج ، وتهويتها بانتظام ، وإزالة بقايا التغذية في الوقت المناسب وتغيير الماء في الشاربين.
ويستعرض الحدائق
مربي سلالة موسكو لا يتركون سوى ملاحظات إيجابية حول هذا الموضوع.
- الدجاج للاستخدام العام ، كما يطلق عليه أيضًا عادة بين المربين ، هو عالمي - فهو يعطي اللحم اللذيذ ويتميز بإنتاج البيض الجيد.
- بالنسبة للكثيرين ، وخاصة مزارعي الدواجن المبتدئين ، يعد هذا خيارًا رائعًا - لا يحتاج الدجاج إلى الرعاية والتغذية ، بينما تظل إنتاجيتهم على أعلى مستوى.
- يشعر الكثيرون بالرضا عن أن الطائر هادئ ، ولا يتطلب حظيرة خاصة للمشي ، مما يسهل بشكل كبير العناية به.
- يفضل البعض الآخر هذا الصنف بسبب معدل الخصوبة الجيد والبقاء على قيد الحياة بنسبة 100٪ تقريبًا.