قرع التين هو أحد أصناف المحصول الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى البستانيين. اسمها البديل مناسب. يعتبر موطن الخضار أمريكا الجنوبية ، لأنه من هناك تم جلب بذوره إلى أوروبا.
ملامح اليقطين المتنامية
عرض مميزة
القرع الأسود هو نبات معمر. اسمها - مجاز - حصلت بسبب التشابه الخارجي لأوراقها مع شجرة تين. يمكن أن يصل طول براعم النبات إلى 10 أمتار. تتشابه أزهار النبات الافتراضي تقريبًا مع النورات "النسبية" - القرع الشائع.
يشبه مظهر الثمار البطيخ: على خلفية خضراء داكنة توجد بقع مستطيلة بيضاء. اللحم نفسه أبيض ، وعصير ، مع مذاق حلو طفيف.
من بين الخصائص الرئيسية لليقطين أوراق التين ما يلي:
- الخضار مقاومة للصقيع ، وتتحمل تغيرات درجة الحرارة بشكل جيد ؛
- ينمو اليقطين بسرعة ويحقق غلات جيدة ؛
- تتميز بفترة ازدهار طويلة ، ولكنها لا تتقاطع مع أصناف أخرى من القرع ؛
- زهور برتقالية أو صفراء اللون ؛
- الثقافة مقاومة للأمراض المتعفنة ؛
- يتطلب اليقطين وجود مساحة كبيرة بما فيه الكفاية بسبب السيقان الطويلة والأوراق المجعدة الكبيرة ؛
- الثمار متوسطة الحجم ، لها شكل مستطيل ؛
- يختلف الوزن من 2 إلى 5 كجم ، يمكن أن تنمو القرع القياسي حتى 20 كجم ؛
- قشر الثقافة خشنة ورقيقة.
- بذور الخضروات سوداء.
ميزات مفيدة
لا تتميز الخضروات فقط بطعمها العالي ، ولكن أيضًا بخصائصها المفيدة.
يحتوي اللب على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ، أحدها فيتامين د ، والذي له تأثير مفيد على التمثيل الغذائي وتقوية أنسجة العظام. كما أنه يحتوي على كاروتين ، وهو جيد للرؤية.
تحتوي أوراق النبات على عناصر تتبع مفيدة مثل الصوديوم والحديد والكالسيوم والفوسفور ، وما إلى ذلك.
الميزات المتنامية
هناك طريقتان لزراعة الخضروات: من البذور أو الشتلات.
في الطريقة الأولى ، يوصى بنقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. بعد الإنبات ، يتم وضعها في تربة محضرة ، مخصبة بالرماد والدبال.
لمنع التربة من الجفاف ، وكذلك لزيادة درجة الحرارة في الثقوب ، يتم تغطيتها. بالفعل بعد 1.5-2 أسابيع ، ستكون البراعم الأولى مرئية.
للحصول على حصاد سابق ، يوصى بزراعة المحصول من الشتلات ، والتي يبدأون في طهيها في 2-3 أسابيع في أواني خاصة أو حاويات صغيرة. تحتاج الشتلات إلى ري منتظم معتدل ، وتهوية يومية ، والحفاظ على درجة حرارة متساوية.
إذا لم يرض الصيف في أراضي زراعة الخضروات مدته ، فمن المستحسن الضغط على البراعم الجانبية ، لأنها تنمو كثيرًا. سيساعد هذا الإجراء على تسريع نضج الثمرة.
المميزات والعيوب
الثمار متعددة الاستخدامات
يشير البستانيون ذوو الخبرة إلى أن اليقطين المناسب له عدد من المزايا. وتشمل هذه:
- مقاومة الطقس البارد. لا يتداخل الصقيع مع نضج الثمار ؛
- تواضع. لا تتطلب الخضروات الكثير من الجهد للنمو أو العناية بها ؛
- صلاحية طويلة. الثقافة "تعيش" بشكل مثالي حتى موسم الحصاد المقبل ، مع الحفاظ على كل صفاتها المفيدة والذوقية.
- مجموعة واسعة من التطبيقات. يستخدم Fycephaly على نطاق واسع في الطهي ، ويستخدم أيضًا كعلاج شعبي لعلاج والوقاية من الأمراض المختلفة.
بعد أن اتخذت قرارًا بزراعة قرع تين في حديقتك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة. سيعتمد عليهم مدى سخاء هذا الخضار.
لا ينمو Fitcephaly بشكل جيد في المناخات الباردة ، حيث تكون ساعات النهار قصيرة ، وتنخفض درجة حرارة الهواء بشكل كبير في الليل. يتطلب مساحة واسعة كافية لنموه وتطوره.
عيب هذا النوع هو ندرة. نظرًا لأنه لم ينتشر بعد ، يكاد يكون من المستحيل الحصول على البذور في السوق الحرة.
يسعد البستانيون التجريبيون الذين يشاركون في زراعتها بمشاركة البذور ، بالإضافة إلى الخبرة في زراعة هذه الخضار الغريبة.
تطبيق
يستخدم Fitcephaly ليس فقط لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن أيضًا كعلاج. هذا يرجع إلى حقيقة أن الخضار أصبحت أكثر شيوعًا في روسيا.
المربى مصنوع من ثمار اليقطين الناضجة ، يمكن طهيه ، مقلي ، مخلل ، يستخدم كعنصر للسلطات ، إلخ.
يستخدم قرع أوراق التين على نطاق واسع كعلاج. يتم استخدامه في الحالات التالية:
- مع أمراض القلب والأوعية الدموية.
- في حالة وجود مشاكل في البنكرياس.
- مع الفشل الكلوي.
- مع أمراض الجهاز الهضمي.
- لعلاج أمراض المرارة والكبد.
- مع أمراض الجلد.
- بالسمنة ، إلخ.
ويستعرض الحدائق
لا يتطلب قرع أوراق التين وقتًا إضافيًا ومنتجات رعاية ، وفي الخريف يرضي بموسم وافر من الفواكه الجميلة. في المظهر ، هذه الخضار تشبه العصير ومحبوبة بالعديد من التوت - البطيخ.
Fitcephaly أو اليقطين المجازي. غريب أنيق
🌱 Fitcephaly هو قرع أوراق التين. أي نوع من الجنين هو phycephaly (phycifolia)؟
يقوم المصنع أيضًا بوظيفة زخرفية - تجعيد الشعر الجميل على شكل كرمات ، وإزهار وفير يملأ المنطقة ، ويضيف الألوان والخضرة إلى الموقع.
يدعي البستانيون أنهم ، بالإضافة إلى المتعة الجمالية ، يحصلون على الكثير من المتعة من طعم الخضار. تتميز هذه الفاكهة أيضًا بخصائصها المفيدة التي تساعد في مكافحة العديد من الأمراض.
بدأ اليقطين من هذا النوع في التغلب على اتساع بلادنا ، ولكنه تمكن بالفعل من ترسيخ مكانه على وجه الحصر فقط. تأكد من تجربة زراعة هذه الخضار الرائعة في حديقتك.