Alfa Cauliflower هو صنف ناضج عالي الإنتاجية ولديه عرض ممتاز. بسبب مذاقه الممتاز ومحتواه العالي من العناصر الغذائية ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطهي.
القرنبيط ألفا
صفة مميزة
ألفا هو نبات ربيعي سنوي ينتمي إلى العائلة الصليبية. وفقًا للوصف ، فإن فترة النضج قصيرة (75-90 يومًا). متوسط العائد من 1 متر مربع. م - من 3.5 إلى 5 كجم. يصل ارتفاع النبات إلى 30-50 سم ، ويحتوي على نسبة عالية من السكريات والفيتامينات وحمض الفوليك والأسكوربيك والبوتاسيوم والكاروتين.
القرنبيط الفا مقاوم للبرد. إنه مقاوم للساق والعارضة السوداء. وفقًا للخصائص ، من الممكن أن تنمو من خلال الشتلات والبذر المباشر في الأرض المفتوحة. يمكن حصاد هذا الصنف من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف.
وصف الرأس
القرنبيط ألفا لديه رأس مضغوط مع النورات متوسطة الحجم. أوراق خضراء داكنة كبيرة تحمي الرأس من التأثيرات الخارجية.
وصف وهيكل الرأس:
- شكل مسطح
- سطح مستدير وعرة
- متوسط الوزن - 1.2-1.5 كجم ؛
- كثافة عالية؛
- لون أبيض.
تطبيق الخضار
يزرع ملفوف ألفا لأغراض التسويق والاستخدام المنزلي. الخضار متعدد الاستخدامات.
النمو والرعاية
لا ينبغي زراعة القرنبيط في منطقة نمت فيها الفجل والفجل واللفت وغيرها من النباتات الصليبية. لا يمكن زراعة محصول الخضروات في نفس المكان لمدة 3-4 سنوات. أسلافها الجيدون هم البصل والبقوليات وبذور اليقطين والخيار والخضروات الجذرية.
بذر
يمكن زراعة القرنبيط الفا بعدة طرق:
- بذر البذور للشتلات - منتصف مارس ، لمزيد من الزرع في أرض مفتوحة حتى نهاية أبريل.
- زراعة الدفيئة - البذر 15-25 أبريل ، زرع في مايو.
- البذر في أرض مفتوحة تحت ملجأ فيلم - من العقد الثالث من أبريل إلى العقد الأول من مايو.
- البذر في أرض مفتوحة بدون مأوى - من بداية مايو.
تزرع الشتلات بعد ظهور 2-3 أوراق كاملة في التربة في الأسرة. لتحسين حالة التربة والحصول على حصاد أفضل ، يتم إعداد الأرض المخصصة لزراعة الخضروات مقدمًا: يضاف الدبال ، السوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم ، كبريتات البوتاسيوم. تزرع الشتلات على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض إلى عمق 2 سم.
في بداية النضج ، تكون رؤوس الملفوف مظللة. لهذا ، يتم كسر العديد من الأوراق العليا وربطها في حزمة. هذا يحافظ على اللون الأبيض والبنية الكثيفة للإزهار.
الري والتفكيك
تحتاج النباتات إلى تخفيف
ألفا هو محصول نباتي محب للرطوبة. يعتمد الري على الظروف الجوية. في النصف الأول من موسم النمو ، يبلغ استهلاك المياه 20-30 لترًا لكل متر مربع. م ، في الثانية - 30-40 لتر. تخفف النباتات وتتجمع في الوقت المناسب. يتم ذلك عادة بعد الري.
خلع الملابس أعلى
يوصي بالتغذية والعلاج المنتظمين للأمراض والآفات. خلال موسم النمو ، تحتاج محاصيل الخضروات إلى تغذية إضافية ، خاصة إذا كانت التربة ليست غنية بالمغذيات الدقيقة. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد 10 أيام من زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية: 25 جم لكل 1 متر مربع. م - الثانية - بنفس الطريقة ، بعد أسبوعين من الأولى. الثالث - في بداية نضج الرؤوس ، يتم استخدام الأسمدة القائمة على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
التنظيف والتخزين
يستغرق 60 يومًا من زراعة الشتلات إلى حصاد الحصاد الكامل. يتم جمع مجموعة متنوعة من القرنبيط في وقت مبكر من العقد الثالث من يوليو ويستمر حتى نهاية أغسطس. يتم قطع الرؤوس أثناء النضج ، وإزالتها مع 3-4 صفائح واقية. إذا قمت بإفراط في عرض النباتات في الحديقة ، فسوف تتحلل في النورات.
يمكن إعادة إنتاج نبات صحي وقوي بعد قطع رأس الملفوف. يتم تشكيل رؤوس جديدة على براعم الشباب والبراعم الإبطية. من البراعم الشابة ، يتم ترك 1-2 من الأكبر ، ويتم إزالة الباقي. كما يتم ريها وتغذيتها. تصل رؤوس الحصاد الثاني إلى كتلة 300-350 جم.
يمكنك تخزين الملفوف لمدة تصل إلى 3 أسابيع ، لذلك يتم حصاده مع هيكل الجذر ، حيث يتم تعليق الجذور المقشرة رأسًا على عقب في مكان بارد. تُحفظ رؤوس القطع في الثلاجة لمدة أسبوع.
الآفات والأمراض
أكثر الآفات شيوعًا هي ذباب الملفوف ، المن ، العثة ، والمغرفة. في مكافحة الحشرات ، تساعد المستحضرات البيولوجية ، بالإضافة إلى مزيج من غبار التبغ ورماد الخشب. من الضروري إزالة الأعشاب الضارة ومخلفات النباتات بعد الحصاد في الوقت المناسب ومراقبة قواعد دوران المحاصيل.
ألفا لديه مناعة قوية للعشب الأسود والعارضة. أكبر ضرر لمحاصيل الخضروات سببه جرثومة الأوعية الدموية ، وهي مرض جرثومي خطير. تصيب البكتيريا الملفوف في جميع مراحل النمو ، من الشتلات إلى نضوج رأس الملفوف. لحماية النباتات من مثل هذا المرض ، يتم إجراء البذور قبل البذر: يتم صب البذور بالماء الساخن (50 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم غمرها في الماء البارد لمدة 5 دقائق. بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة (بعد 20-25 يومًا) ، يتم التعامل مع الشتلات باستخدام planriz.
القرنبيط ألفا. بذور اليورو
أفضل أنواع الكابيت! القرنبيط ، الملفوف الأبيض ، البروكلي ، الكحلبي ، براعم بروكسل ، بكين ..
تجربة زراعة القرنبيط
خاتمة
القرنبيط الناضج في وقت مبكر ألفا طعم ممتاز ، وعالية في السكريات والعناصر النزرة المفيدة. وهي مناسبة للاستهلاك والتحضير الطازج. رعاية النبات بسيطة. لديها مناعة قوية ضد المرض.