الخيار البري هو محصول غير عادي لعائلة اليقطين. اكتسب شعبية بسبب قدرته على رمي البذور. وأيضًا عن التواضع في الرعاية والمقاومة للأمراض.
خيار جنوني (بري)
يستخدمه البستانيون لأغراض الديكور والطب الشعبي. هذا نبات سام ، لذا يجب أن تكون حذرًا للغاية معه.
خصائص الصنف
حصلت الثقافة على اسمها من طريقة التربية المثيرة للاهتمام. ويسمى أيضًا بالصدى أو الفاكهة الشائكة. Crazy Cucumber هو عشب سنوي. هو الممثل الوحيد لهذا النوع. مومورديكا هو الصنف الأكثر شهرة. في الأصل من أمريكا الشمالية ، في القرن التاسع عشر تم إحضاره إلى أوروبا. توزع الآن في جزر الأزور ، في البحر الأبيض المتوسط ، في جنوب روسيا وأوكرانيا ، في آسيا الصغرى والوسطى.
في البرية ، يحدث بالقرب من الطرق ، في أماكن القمامة. يمكن اعتباره عشبًا بالقرب من البحر.
وصف الشجيرة
تبدو الثقافة كرمة. تتطور بسرعة ، وتمتد إلى أعلى على طول الدعم. يصل طول البراعم إلى 6 أمتار ، وفي ظروف جيدة يمكن أن يصل إلى 10 أمتار ، وليس ساق النبات بدون هوائيات. ينتشر على طول الأرض ، ولديه زغب صغير على سطحه. الجذر أبيض ، سميك ، لحمي.
وصف الأوراق: ترتيب على أعناق بديلة ، على شكل قلب أو مثلث الشكل. لديهم أسنان على طول الحواف. الجزء العلوي أخضر ، الجزء السفلي مجعد ، ورمادي اللون. الحجم 5-10 سم ، يمكن أن يصل إلى 20 سم ، الأعناق سمين ، طولها 5-15 سم.
زهور Mad Cucumber عادية وأصفر شاحب. هم أحاديو الجنس ، أحاديون ، نادرا ما يكونون مدمرين. الزهرة لها شكل كورولا ، خمسة أجزاء. هناك خمسة أسدية ، تم دمج أربعة منها ، والخامس يتم وضعه بشكل منفصل. مدقة من ثلاث كاربات مع مبيض سفلي. الرائحة لطيفة ، تذكرنا برائحة الغردينيا. لذلك ، يجذب النبات الحشرات ، وخاصة النحل. هذا يزيد بشكل كبير من إنتاج المحاصيل البستانية والبستانية. يحدث الإزهار في يوليو-سبتمبر.
وصف الفاكهة
بعد الإزهار ، تتشكل ثمار العصير. اللون أخضر أو رمادي-أخضر ، الشكل بيضاوي. الطول من 3 إلى 6 سم ، العرض - 1.5-2.5 سم ، البذور بنية داكنة ، سطحها أملس ، طوله حوالي 4 مم. لديهم شعيرات شائكة. الجلد رقيق. ينضج في أغسطس. ثم تتحول الثمار إلى اللون الأصفر. إذا لمستهم ، يطلقون النار على البذور. ويرجع ذلك إلى الضغط العالي الذي يتشكل في الداخل (حتى 6 أجواء). وبسبب هذا ، تلقى المصنع مثل هذا الاسم. تنتشر بذور الخيار المجنونة حتى 6 أمتار ، وتوزع كل شيء حول المخاط. هكذا تتكاثر الثقافة.
إذا لم يتم لمس الثمرة الناضجة ، فإنها تسقط عن الساق الجافة. يتم تشكيل حفرة تخرج من خلالها البذور.
يمكن أن تؤكل الفواكه الصغيرة
لا يمكن تناول فواكه الخيار المجنونة إلا من قبل الشباب في سن العاشرة. في أكثر نضجا ، فهي مريرة للغاية. قبل الاستخدام ، يتم نقعها في الماء المملح لمدة 10-12 ساعة. يمكن تكرار الإجراء حتى تختفي المرارة. يجب إزالة الجلد. يستخدم اللب لصنع السلطة أو مطهي.
كما يستخدم نبات Mad Cucumber في الممارسة الطبية للطب التقليدي. بعد كل شيء ، له خصائص مفيدة بسبب تكوينه القيم. يدرسها العلماء حتى يومنا هذا. من المعروف أن هذه الفاكهة البرية تحتوي على:
- قلويدات
- جليكوسيدات (elaterins ، elatericins A و B) ؛
- الستيرول.
- مركبات تحتوي على النيتروجين
- الأحماض الدهنية والعضوية.
- البروتينات.
وقد تم إثبات وجود الكاروتينات ، و triterpenoids ، والفيتامينات C و B1.
لم يستخدم أسلافنا الفواكه الخضراء للأغراض الطبية فحسب ، بل ينبع أيضًا من العصير. يستخدم لأمراض مثل الديدان والاستسقاء والتهاب الكبد وآلام المفاصل. كما أن لديها خصائص مضادة للأورام ومدر للبول ومزيل للاحتقان وماصة للجراثيم. العصارة الطازجة للنبات مفيدة للخراجات والنواسير والبواسير. عند إعداده ، يجب ارتداء القفازات لتجنب الحروق.
من الضروري استخدام الأدوية المعدة على أساس Mad Cucumber تحت إشراف الطبيب ومراقبة صحتك. لا تتناولها إذا كنت حاملاً أو مرضعة. الجرعة الزائدة تهدد بالغثيان والدوار والقيء وآلام البطن والنبض السريع.
ينمو
مومورديكا يحب الأماكن المشمسة ، ولكن يمكن أن تنمو في الظل الجزئي. لا يقبل المسودات. تزرع بالقرب من الدعامات التي تجعد الكرمة. يجب أن يوضع في الاعتبار أن لديها القدرة على الانتشار إلى نباتات أخرى تقع في مكان قريب.
يجب أن تحتوي التربة الأنسب لزراعة المحاصيل على الخصائص التالية:
- نفاذية المياه
- سهولة؛
- محايد أو حمضي قليلاً.
تفي التربة الطينية أو الرملية بهذه المعايير. إذا لم يكن تكوين الأرض مناسبًا للزراعة ، فيمكن تحسينها. لتحييد الحموضة المفرطة ، يتم إجراء التصفية.
الزراعة في أرض مفتوحة
تزرع مومورديكا من خلال الزراعة مباشرة في الأرض المفتوحة ، ومن خلال الشتلات. يمكنك شراء البذور من المتجر أو تحضير نفسك. لهذا ، يتم وضع الفاكهة في كيس وترج. المحتوى يبقى فيه. يتم غسل البذور. في بعض الأحيان يتم حصادها ببساطة عندما يطلق النار على النبات. ولكن بعد ذلك سيطير معظمهم في اتجاه غير معروف.
من الأفضل زرع الخيار في أوائل شهر مايو.
يمكن زراعة بذور الخيار البري حتى في الخريف. إنها تتحمل الشتاء جيدًا وتنمو جيدًا بسبب الطبقات الباردة. يجب أن يتم نقعهم أولاً. ولكن من الأفضل أن تزرع بعد نهاية الصقيع. إنها في بداية شهر مايو.
تم ترطيب موقع الزراعة. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 30-50 سم.
زراعة الشتلات
يجب أن يبدأ تحضير بذور نبات Crazy Cucumber في أبريل من الخدش. لهذا ، يفرك طرف كل بذرة بورق الصنفرة ، لأن قشرتها صلبة للغاية. ثم يسكب بمحلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم. اتركه لعدة أيام. لإنبات البذور ، توضع في صندوق مع نشارة الخشب الرطب أو على ضمادة مبللة بالماء ، الشاش. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة عند 25 درجة مئوية.
بعد ظهور الجذور الصغيرة ، تزرع البذور في أكواب مملوءة بمزيج التربة. لإعداده ، خذ بنسب متساوية:
- أرض مورقة
- خث
- الدبال.
- رمل النهر.
يتم وضع بذرتين في كل كوب من أجل إزالة البرعم الأضعف. يتم ترك السفن في المنزل أو وضعها في دفيئة. الشيء الرئيسي هو الحفاظ عليها دافئة.
تزرع الشتلات في مكان دائم في نهاية شهر مايو. الماء بوفرة.
رعاية
إن زراعة جنون الخيار أمر سهل. على مؤامراتهم ، يتم زرعها لأغراض الديكور. يزينون الشرفات ، جدران المنازل ، شرفات المراقبة ، ويصنعون تحوطات. في شهر أو شهرين ينمو ، يخضير السطح المطلوب. يتكيف النبات البري بشكل جيد مع الظروف البيئية المختلفة.
يمكن زراعته بمفرده ، لأنه يطلق النار على مسافات طويلة. لذلك ، لا تنمو دائمًا في الأماكن المطلوبة. في سن مبكرة ، من السهل سحب وإزالة البراعم من الموقع. أيضًا ، خلال فصل الشتاء ، تختفي الجذور ، لذلك لا يجب أن تخاف من الانتشار القوي للثقافة.
الري
بالإضافة إلى الشمس ، تعد الرطوبة عاملاً مهمًا لنمو الفاكهة الشائكة. مع الرطوبة الطبيعية العادية لا يتطلب سقاية إضافية. ولكن في الطقس الجاف ، يجب إنتاجه باعتدال. يمكنك الماء مع محاصيل أخرى.
الرباط
من أجل تزويد الثقافة بالإضاءة اللازمة ، فهي مزودة بتعريشات عمودية. ثم لن يسقط النبات أو ينكسر. إذا تم استخدامه لتظليل شرفات المراقبة أو المباني الأخرى ، فلن تحتاج إلى ربطها. بعد كل شيء ، سيتمسك الهياكل.
خلع الملابس أعلى
على الرغم من أن Mad Cucumber ليس غريبًا في الرعاية ، يتم تطبيق الأسمدة للحصول على مظهر جميل وتطور سريع. إذا تم اختيار طريقة زراعة الشتلات ، فعندئذ يتم التغذية لأول مرة عندما تزرع في مكان دائم. يتم ذلك في نهاية مايو في بداية يوليو. نصف مجرفة الدبال تعطى لكل حفرة هبوط.
الخيار المجنون l ليانا الزخرفية للحديقة والمناظر الطبيعية
مومورديكا. ما هو النبات المثير للاهتمام؟
خيار أحمر: تلاديانت. فضول في الحديقة.
أنواع الخيار الشائعة وغير العادية
يتم الإخصاب التالي مرتين في الشهر. يتم استخدام المواد العضوية مثل مولين أو فضلات الطيور. يتم تحضير الحلول منها: 1 مجرفة لدلو من الماء. يمكن تطبيق السماد العضوي الكامل. يتم إحضارها بالمبلغ المحدد في التعليمات.
زراعة نباتات محتملة في المنزل. يمكن أن تكون حافة النافذة أو لوجيا أو شرفة زجاجية. ولكن بعد ذلك يتم تطبيق الأسمدة المعدنية ، والتي يتم شراؤها في المتاجر المتخصصة.