يفضل العديد من البستانيين زراعة فجل الكرز في قطع أراضيهم ، لأن هذا هو مجموعة متنوعة جدًا مناسبة للزراعة على مدار السنة. كما أن هناك طلبًا كبيرًا على محصول الجذر هذا بسبب مذاقه العالي وإنتاجه الغني.
فجل الكرز
الفجل الكرز ينتمي إلى الأصناف المبكرة
فجل الكرز ليس عرضة لهجوم الآفات
وصف الصنف
Radish Cherriet هو هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور أنواع الأجيال الأولى. شارك المتخصصون اليابانيون في اختيار الجذر في عام 2000. نتيجة عمل المربين هي الخصائص العالية للخضار.
مظهر النبات
من السهل تمييز فجل الكرز عن الأصناف الأخرى من هذه الخضار ، حيث يتميز بمظهر مميز:
- الخضروات الجذرية حمراء اللون ، لها شكل دائري برأس بارز قليلاً.
- نظام الجذر هو نظام قضيب ، طويل نوعًا ما ، وله لون أبيض.
- تتشكل أوراق الفجل مثل البيضة. لون القمم أخضر فاتح. القمم منخفضة ، لا تنمو على الجانبين ، لذلك يمكنك زراعة كمية كبيرة من الفجل حتى في كوخ صيفي صغير.
- عويصة الأوراق لها لون أرجواني.
خصائص الفاكهة
الفجل الكرز لديه الخصائص التالية:
- محصول الجذر صغير - فقط 3-4 سم.
- يتراوح متوسط وزن الخضار بين 25-30 جم ، وفي بعض الأحيان توجد فواكه أكبر أيضًا - حوالي 45 جم.
- لب الفجل مبيض. الاتساق دقيق والطعم حار قليلاً. بفضل بيانات الذوق هذه ، يتم استخدام الخضروات الجذرية بنشاط في الطهي ، خاصة لإعداد الوجبات الخفيفة الباردة.
إنتاجية
الكرز هو تنوع مبكر للغاية. بالفعل بعد 20-25 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 كجم من الخضار لكل 1 متر مربع. م.
إيجابيات وسلبيات
الميزة الرئيسية للخضروات هي تكوينها المفيد ، والذي يشمل:
- سيليكون. يوجد هذا العنصر في المحاصيل الجذرية بكميات كبيرة. من المهم جدا الحفاظ على قوة العضلات الطبيعية.
- أنثوسيانين. إنه صبغة نبات. مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب. الأنثوسيانين مطهر وقادر على وقف النزيف وحتى منع السرطان في الأمعاء.
- السليلوز. يساعد على إزالة أي سموم من الجسم وحرق الدهون الزائدة المتراكمة ، لذلك يتم استخدام فجل الكرز مع النظام الغذائي.
- بروتين. يفيد مرضى السكري.
الفجل الكرز شائع ليس فقط لتكوينه المفيد. تشمل الجوانب الإيجابية للخضروات أيضًا:
- العائد المبكر
- تنمو المحاصيل الجذرية بنفس الحجم والوزن ؛
- الفجل لا يحتوي على فراغات في الداخل ، حتى لو تم انتهاك تقنية البذر والري ؛
- ينمو في أي مناخ ؛
- مقاومة الربيع الخفيف والصقيع الليلي ؛
- لا تتعرض لهجوم الآفات ؛
- نقل جيد لمسافات طويلة.
تنوع Cherriet له عيب صغير واحد فقط - سنويًا ستحتاج إلى شراء مواد الزراعة.
ميزات وقواعد الزراعة
يزرع فجل الكرز في دفيئة وفي الهواء الطلق. كل طريقة لها خصائصها وقواعدها الخاصة ، وبعد ذلك يحصلون على حصاد عالي الجودة.
في الدفيئة
يمكن أن ينتج فجل الكرز نتائج جيدة في ظروف الاحتباس الحراري. لكن تذكر أنه بهذه الطريقة ، تتلقى الخضار ضوء شمس أقل مما تحتاجه ، وتزداد عملية النضج.
يمكنك زيادة الغلة في الدفيئة بوضع مصدر حرارة إضافي فيها. لهذا الغرض ، مناسبة العديد من مصابيح الفلورسنت.
عند زراعة الفجل في دفيئة ، حاول ألا تثخن المحاصيل عند الزراعة. بمجرد ظهور الشتلات ، قم بتعيين درجة الحرارة في النطاق من + 5 إلى + 10 درجة مئوية. بعد ذلك ، انتظر تشكيل الجنين وقم بزيادة درجة الحرارة إلى + 16-18 درجة مئوية ، إذا كانت الأيام غائمة وممطرة. وإذا كان الطقس دافئًا - من +12 إلى + 14 درجة مئوية ، ولا تنسَ تهوية الدفيئة بانتظام. لا تتطلب الخضروات الضوء فحسب ، بل تتطلب أيضًا الهواء النقي.
في المجال المفتوح
بما أن الفجل يتحمل الصقيع جيدًا ، يمكن زراعته في الهواء الطلق ، حتى عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى -3 درجة مئوية. تتحمل الشتلات الجذرية انخفاض درجات الحرارة إلى –6 درجة مئوية. من الأفضل البدء في البذر في الطقس الدافئ ، عندما لا ينخفض مقياس الحرارة (عند درجة حرارة + 12-16 درجة).
لزيادة المحصول في الحقل المفتوح ، قم بتغطية البذور المزروعة حديثًا بورق. لا يُسمح بإزالة المواد إلا بعد ظهور البراعم الأولى.
زرع بذور
من السهل الحصول على محصول صحي وكبير من Cherriet. للقيام بذلك ، اتبع قواعد بذر البذور.
توقيت
يمكن زرع الفجل المزروع في الدفيئة في أي وقت تقريبًا كل 2-3 أسابيع.
إذا كان الفجل يزرع في الحقول المفتوحة ، يبدأ البذر في أواخر مارس - أوائل أبريل ، بمجرد أن يكون الطقس دافئًا. زرعت في أرض الكرز المفتوحة حتى سبتمبر.
اختيار الموقع وإعداده
اختر مكانًا للأسرة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع حتى تسقط أشعة الشمس على الأسرة طوال اليوم.
من الضروري تحضير التربة لزرع Cherrieta في الحقل المفتوح في الخريف. قم بحفر التربة في سبتمبر وتحقق من الحموضة - يجب أن تكون محايدة ، وإلا سوف يمرض المحصول بالعارضة. إذا كانت التربة بعيدة عن المعايير المتوقعة ، فقم بتنفيذ إجراء التقشير. سيتطلب خثًا ممزوجًا بالرمل. هذا المزيج ينعم الأرض ويجعلها أكثر رخاوة.
الفجل من الصعب إرضاءه للغاية بشأن المحتوى الغذائي للتربة. ضع السماد أو السماد قبل الحفر. يمكنك أيضًا رش الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
يمكنك تحضير التربة في الدفيئة في أي وقت.
قواعد تناوب المحاصيل
يؤدي تناوب المحاصيل وفقًا للقواعد إلى حصاد ناجح. تذكر: من المفيد أن تنمو الفجل بدلاً من محاصيل البقدونس والبقوليات. ولكن على الأسرة التي نما فيها الملفوف والأرز والخردل و rutabaga ، من الأفضل عدم زرع بذور كريت.
مخطط الهبوط
بالنسبة للزراعة المسببة للاحتباس الحراري والتربة ، يجب الالتزام بتكنولوجيا زراعة الفجل التالية:
- الخطوة 1 - حرث الأرض. المسافة بين الصفوف حوالي 15 سم.
- الخطوة 2 - تشكيل ثقوب بعمق 1.5 إلى 2 سم.
- الخطوه 3 - يسقي كل بئر بوفرة.
- الخطوة 4 - ضع البذور في كل بئر. يجب أن يبقى حوالي 4 سم بين كل بذرة.
- الخطوة الخامسة - يرش الحفرة الناتجة بالأرض. حاول ألا تضغط التربة.
إذا كانت التربة خشنة ، قم بزراعة البذور في الفتحات بعمق لا يزيد عن 1 سم.
رعاية الفجل الكرز
من السهل العناية بالفجل. ولكن يجب أن تكون الرعاية شاملة ، وفقًا لمتطلبات المصنع.
الري
اسقِ المحاصيل حسب الحاجة ، بمجرد ملاحظة أن الأرض جافة قليلاً. لا تسمح بتحمض التربة ، وإلا ستصبح الدرنات مائية. ولكن لا يستحق المبالغة في تجفيف التربة - فالفجل سيكون طعمه مرًا.
إذا كان الجو غائمًا أو ممطرًا ، قم بري الأسرة مرة واحدة في الأسبوع. اسقِ الخضار يوميًا في الأيام الحارة. في الدفيئة ، قم أيضًا بسقي الفجل حسب الحاجة ، ولكن بالماء الفاتر.
تطبيق السماد
يحتاج محصول الفجل المستقبلي إلى التخصيب. لكن هذه العملية بسيطة ، لأنها تحدث مرة واحدة فقط خلال موسم النمو بأكمله - 7-10 أيام بعد الإنبات.
للقيام بذلك ، خذ الأسمدة من الفوسفور والبوتاسيوم. سوف تفعل فضلات الدجاج كذلك. نقع الأسمدة المخففة بالماء بنسبة 1:10 وتصب بعناية من علبة الري بين الصفوف.
رعاية التربة
يتم الحصول على محصول صحي أيضًا من خلال العناية السليمة بالتربة. تتطلب المحاصيل الجذرية الهواء النقي ، لذلك بعد الري ، قم بفك التربة في كل حفرة. تخلص من جميع الأعشاب الضارة حيث تلتقط عناصر مفيدة من الأرض.
مطلوب أيضًا تغطية التربة من أجل الحفاظ على درجة حرارة دافئة ثابتة ومستوى رطوبة ، خاصة إذا تم زرع البذور في الموسم عندما يكون هناك صقيع. بالنسبة للنشارة ، خذ مزيجًا من الدبال والسماد.
مكافحة الآفات
على الرغم من حقيقة أن الفجل ليس عرضة للهجوم من قبل الآفات ، فإن البراغيث الصليبي يمكن أن "يراقب" محصول الجذر. نظرًا لأن الصنف مبكر ، لا يتم استخدام التركيبات الكيميائية لمكافحة الآفة. إعداد المخاليط الشعبية بشكل أفضل:
- خذ ملعقة كبيرة من الخل وأضفها إلى 5 لترات من الماء. قلّب وقم برش القمم من جميع الجوانب.
- أضف 100 غ من الطماطم المفرومة وقمم الثوم إلى 5 لترات من الماء. دع الخليط يتشرب لمدة ثلاث ساعات. ثم صفي كل شيء جيدًا وأضيفي 50 جم من صابون الغسيل. يتم الرش كل خمسة أيام.
- خذ بنسب متساوية الرماد ومسحوق الفلفل والتبغ. امزج المكونات وانتشر فوق الأسرة.
يمكن ضرب أوراق الخضار الجذرية المزروعة في دفيئة بواسطة إزهار أبيض - العفن الفطري. إذا لاحظت تكوينًا أبيض اللون على محصول مستقبلي ، فقم بمعالجة القمم باستخدام Fitosporin. لمنع المرض ، راقب مستوى الرطوبة - لا يجب أن تكون الدفيئة رطبة جدًا.
الحصاد والتخزين
كما ذكرنا من قبل ، يمكن حصاد الفجل في 20-25 يومًا. ولكن لا تتسرع في سحب محصول الجذر من الأرض. انتظر أكثر قليلاً من تاريخ الاستحقاق ، وفي هذه الحالة ، سيحصل محصول الجذر على كتلة كبيرة (أكثر من 30 جم) ، وسيكون الحصاد بجودة أعلى. بعد إزالة الخضروات من التربة ، قم بقص قمم وإزالة نظام الجذر.
يمكن تخزين المحصول المحصود في الطابق السفلي أو في الثلاجة على الرفوف السفلية لمدة شهر تقريبًا. خلال هذه الفترة ، لا يفقد الفجل Cherriet مظهره وطعمه. قبل التخزين ، اغسل الدرنات من الأوساخ والجفاف.
مراجعات مزارعي الخضار
ايجور ، 46 سنة. كنت أرغب في زراعة الفجل في حديقتي. في المتجر ، نصحوا مجموعة Cherriet المتنوعة. الفجل العظيم! كنت راضيا. المغادرة ضئيلة: احفر الأرض بالأسمدة ولا تنس الماء ، والحصاد جيد. الدرنات كبيرة ومشرقة وعصيرية.
ايكاترينا ، 67 عامًا. أفضل Cherriet على جميع الأصناف الأخرى لأسباب عديدة. أولاً ، القدرة على النمو في دفيئة. أزرع هذه الخضار على مدار السنة. ثانيًا ، سهولة الصيانة. ثالثًا ، الدرنات ذات الذوق الخاص وليس لها فراغات بالداخل.
ليودميلا ، 53 سنة. لقد كنت أزرع فجل الكرز في داشا لعدة سنوات متتالية ، وهذا لا يزعجني. رعاية الخضروات أمر سهل. خلال هذا الوقت ، حاولت الزراعة في الحقول المفتوحة ، وكذلك في الدفيئة. لقد أحببت الخيار الأخير أكثر ، لأن محصول الجذر يرضي جميع أفراد الأسرة على مدار السنة.
ايرينا
فجل ممتاز ، طعم أفضل من جميع الأصناف الأخرى ، مخزنة في الثلاجة لفترة طويلة ولن تتهاوى.
آنا أومسك
هذا العام زرعت فجل الكرز لأول مرة. أولاً في الدفيئة ، ثم في الأرض المفتوحة. لقد سررت جدا ، الحصاد ممتاز. صحيح ، كان علينا أن نناضل من أجل القمم ، وقد أحبها الذيلان حقًا. يرش بالرماد عدة مرات. الآن سأزرع هذا الفجل فقط
إخفاء
إضافة تقييمك
Radish Cherriet هو نوع مبكر ومقاوم للصقيع مناسب للنمو في الهواء الطلق وفي ظروف الاحتباس الحراري. محصول الجذر متواضع في الرعاية ، فقط الري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، واستخدام الأسمدة ومعالجة الآفات.